Zrno u uhu
Mángzhòng je deveti solarni pojam. Počinje kada Sunce dosegne nebesku dužinu od 75 °, a završava kad dosegne dužinu od 90 °. Češće se odnosi posebno na dan kada je Sunce točno na nebeskoj dužini od 75 °. U gregorijanskom kalendaru obično počinje oko 5. lipnja (6. lipnja po istočnoazijskom vremenu) i završava oko 21. lipnja.
"Zrno u klasju" znači da su zrna zrela. To se događa oko 5. lipnja svake godine kada Sunce dosegne nebesku dužinu od 75 stupnjeva. U tom razdoblju usjevi poput ječma i pšenice sazrijevaju i čekaju na berbu. Na kineskom se "Zrno u uhu" naziva Mang Zhong. Mang znači žitarice u isto vrijeme zauzete. Predviđa da se poljoprivrednik vraća užurbanom poljskom radu. Najprometnije je vrijeme za sjetvu prosa i rok za sjetvene aktivnosti. U tom razdoblju područja oko srednjeg toka i nizvodno od rijeke Yangtze ulaze u kišnu sezonu. Osjetivši vlažnost, bogomoljka izlazi, srajka počinje pjevati i ptica rugalica prestaje cvrkutati.
Dolazak Žita u uhu označava sazrijevanje tešnih usjeva poput pšenice, a poljoprivrednicima je to i užurbano razdoblje. To se može vidjeti iz mnogih uzgajališta na farmi. Jedna od izreka glasi: "Zaokupiti se poljoprivrednim radovima u žitaricama u uhu", koja prevladava u mnogim provincijama. Zrno u uhu posebno je kritično za sadnju riže. U Guizhouu postoji izreka koja kaže: "Ako rižu ne zasadite u Zrno na uhu, sadnja će biti uzaludna."
Kako je cvijeće uvenulo, ljudi su u starim vremenima održavali ceremonije žrtvovanja za „Boga cvijeća“, pokazujući svoju zahvalnost i svoju želju da ponovno vide cvijeće sljedeće godine. Ovaj je običaj već odavno nestao i ljudi mogu čitati scenu samo u nekim drevnim romanima. U kineskoj provinciji Južni Anhui ljudi kuhaju knedle s novim svježim pšeničnim brašnom nakon sjetve neobrađene riže. Brašno izrađuju u različite oblike poput žitarica, životinja, povrća i voća, boje ih i mole za sigurnost seljana.
Najbolja hrana za jelo tijekom razdoblja "Zrna u uhu", kako su predložili kineski liječnici, je dud. Prije otprilike dvije tisuće godina dud se već smatrao kraljevskom hranom, a u narodu se zvao „sveto voće“. Ima obilje glukoze, šećerne trske, vitamina A, B i C i mnoge mineralne tvari, a vrlo je dobar za ljude' srce, jetra i bubreg.
